一品料理

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もつ焼き五本盛り合わせ

立呑屋で煮込みとレバ刺しを頼まないのは、寿司屋さんに来て、
寿司を頼まないのと一緒・・・と言うぐらい！おすすめです！！

もつ焼き
五本盛り合わせ	600円～
ちれ（脾臓）	100円

たん（舌）	各130円
はつ（心臓）
れば（肝臓）
しろ（大腸）
がつ（胃）
こぶくろ（子宮）
スパム

なんこつ（気管）	各150円
なんと！豚2等分の、のど。えっ～
かしら（頭肉）
はらみ（横隔膜）
外国から来た人には、まずこれから。
てっぽう（直腸）
ばら（ばら肉）
わっぱ（産道）
こちらも、女性におすすめ。
いかすじ（ハツモト）
老人への挑戦状。チャレンジして年齢チェック。
つくね
売れてます！！

ギャラ芯（第四胃袋）	各180円
別名「ギアラ」
マルチョウ（小腸）
今の、もつ焼、もつ鍋ブームの火付け役。
シビレ（リンパ）
フランス料理にも使う希少部位。
おっぱい
希少部位、季節によって入荷が少ない時期も・・・ある時はぜひ！

ぶれんず	450円
へっ、しらこ？食べてみて！！

若とり焼
モモ	150円
ひざなんこつ	150円
白れば	150円
一日限定(？)本！来てからのお楽しみ。
砂肝	130円
皮	130円
大山軍鶏つくね	350円
食べて損なし。当店のオススメ。特製のつけダレでどうぞ！